En sciences, l'halieutique est la science de l'exploitation des ressources vivantes aquatiques.
En littérature, plusieurs recueils antiques consacrés au sujet portent aussi ce nom :
- les Halieutiques d'Ovide (Ier siècle) ;
- les Halieutiques d'Oppien de Corycos (IIe siècle).
Voir aussi
- Cynégétique (homonymie) , concept équivalent pour la chasse.
